{"id":815,"date":"2020-11-04T17:02:19","date_gmt":"2020-11-04T17:02:19","guid":{"rendered":"https:\/\/casasalieri.com\/recetas\/fideos-paja-salieri\/"},"modified":"2020-11-16T11:31:01","modified_gmt":"2020-11-16T11:31:01","slug":"fideos-paja-salieri","status":"publish","type":"cp_recipe","link":"https:\/\/casasalieri.com\/ca\/recetas\/fideos-paja-salieri\/","title":{"rendered":"Fideos paja Salieri"},"content":{"rendered":"
Pelar la zanahoria y trocearla a tiras. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Partir a tiras, igualmente, las jud\u00edas verdes, la cebolla, las setas shitake y el pimiento rojo. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Colocar todo en una sart\u00e9n a rehogar con un poco de caldo hasta que est\u00e9 al punto todo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Por otro lado, cocemos los huevos en agua, durante 5 minutos, una vez que el agua eche a hervir.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Los sacamos y pelamos. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Colocamos en un bol con salsa de soja y salsa worcestershire (la mitad de cada una).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Dejar marinar durante 10 minutos. La salsa restante la aprovecharemos para a\u00f1adir a la sart\u00e9n con las verduras.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Echamos la mezcla de salsas (soja y worcestershire) sobre las verduras y a fuego medio-bajo. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Rehogamos con las patatas paja durante 1-2 minutos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Retiramos del fuego y servimos sobre una cazuela u otro plato \/ fuente, encima colocamos los huevos duros (si son de gallina los partimos a la mitad, pero si son de codorniz los dejamos enteros).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Listos para degustar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":610,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","yoast_head":"\n